Ga naar hoofdinhoud
380

Wat zit er in Nederlandse hummus?

Veel olie, weinig kikkererwten

In het Midden-Oosten kennen ze maar één hummus. Deze bestaat uit minstens 75% kikkererwten, tahin, kookvocht en wat zout. Maar in de Nederlandse supermarkten heb je talloze soorten en smaken. Hoe kan dat en lijkt dit nog wel op de originele hummus?

Programmalogo Keuringsdienst van Waarde

Keuringsdienst van waarde in de klas (KRO-NCRV)

    Meer

    1. Wat is Hamas?

      Story over de Palestijnse beweging

    2. Machtsstrijd in het Midden-Oosten

      Scrollverhaal over de landen en partijen in het conflict

      Collage met afbeeldingen van oorlog in het Midden-Oosten met geschreven titel; 'machtsstrijd in het Midden-Oosten