491
Hummus
Keuringsdienst van Waarde in de klas
Op brood, bij de falafel of als dipsaus: hummus is bijna overal lekker bij. Het wordt gemaakt van kikkererwten, maar er worden vaak allerlei ingrediënten aan toegevoegd en een flinke plens olijfolie. Hoe authentiek is onze supermarkthummus eigenlijk?
![Programmalogo's](https://api3.schooltv.nl/cache/i/44000/images/44340.w35.r1-1.77ea28a.q90.jpg)
Keuringsdienst van waarde in de klas (KRO-NCRV)