155
Duurzame landbouw in de VS
Food for Thought in de klas
Ook in de Verenigde Staten van Amerika is men opzoek naar nieuwe manieren van duurzame productie van voedsel. Consumenten willen vers en smaakvolle groenten en fruit. Dat kan worden gerealiseerd door de inzet van innovatieve, verticale landbouw in de buurt van de stad.