Klas 1/2/3

Klas 4/5/6

VPRO

Waar komt ons voedsel vandaan? Waar gaat het naar toe? Welke weg legt het af van productie tot ons bord? In deze serie zie je de wereld achter het eten op ons bord, een wereld die vaak buiten ons blikveld blijft. (VPRO, Kadir van Lohuizen en Doke Romeijn).

akkers in VS

Milieu en klimaat

Arbeid, productie en bedrijf

Food for Thought in de klas

Food for thought

Food for Thought

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

China loopt voorop in landbouwkundig onderzoek en ontwikkeling, zoals kunstmatige intelligentie, maar ook zaadveredeling om tot gewassen te komen die beter bestand zijn tegen droogte, zout en plagen. De automatisering is overal terug te zien, van robotautootjes in de bezorging en plukrobots en landbouwdrones tot volautomatische kranen in de indrukwekkende havens.

Voedselproducent in China

Op Schiphol komen dagelijks containers vol met voedsel uit Afrika aan. Van daar wordt het doorgevoerd naar de rest van Europa. Ook diepgevroren vis wordt per vliegtuig naar Europa vervoert. Uit Kenia komt onder andere de Nijlbaars uit het Victoriameer. Een vis die door de mens is uitgezet in het Victoriameer.

De nijlbaars uit Kenia

Dagelijks komt er veel voedsel Europa binnen, zoals: sperziebonen, paksoi, sugarsnaps, basilicum, mango’s en bloemkool. Veel van deze producten worden in Afrika verbouwd. Kenia is één van de landen die landbouwproducten exporteert naar Nederland, producten die ook in Nederland zelf verbouwd zouden kunnen worden. Het stabiele klimaat en de extreem lage lonen, wegen op tegen de transportkosten voor deze producten.

Kenia, de groentetuin van Europa

Tractor in een stal in het Midden-Oosten

In de landen van het Midden-Oosten heerst een droog woestijnklimaat. Toch groeit de bevolking gestaag door. Voor die groeiende bevolking is voedselzekerheid belangrijk. Veel landen proberen zelfvoorzienend te worden ondanks een tekort aan zoet water en gebrek aan vruchtbare landbouwgrond.  Met waterbesparende oplossingen, zoals gesloten kassystemen, veestallen met ‘airco’ en innovatieve irrigatie lukt het steeds meer voedsel lokaal te produceren.

Koeien in de woestijn

Ook in de Verenigde Staten van Amerika is men op zoek naar nieuwe manieren van duurzame productie van voedsel. Consumenten willen vers en smaakvolle groenten en fruit. Dat kan worden gerealiseerd door de inzet van innovatieve, verticale landbouw in de buurt van de stad.

Duurzame landbouw in de VS

De Verenigde Staten produceren en exporteren het meeste vlees ter wereld. Amerikanen eten gemiddeld zo’n 120 kilo vlees per persoon per jaar. Ter vergelijking: in Nederland is dat 38 kilo. In de Verenigde Staten wordt hard gezocht naar oplossingen om hun bevolking in de toekomst van voedsel te kunnen voorzien.

Intensieve veeteelt in de VS

rode kerstballen in een boom

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.

Food for Thought in de klas

Type videos