Maas wil weten wat het eigenlijk is, vacuüm en waarvoor wordt het allemaal gebruikt? Ja. Vacuüm is als er alle lucht uit een ruimte wordt weggezogen, of uit de zak. Met vacuüm kan je overigens een heel leuk proefje doen. Wat dan? Ga ik je nu laten zien. Oké. Wat hebben we nodig voor dit experiment? Een tang, een grote kom gevuld met ijs, een gasbrander, aansteker en een blikje. Een leeg blikje, Tim. Heb je effe? Ja. Mmm. Oké. Oké, oké, oké. Die gaan we vullen met koud water en dit gaan we dus vervolgens weer opwarmen. Vandaar deze gasbrander. Doen we het blikje er op. Moet goed koken van binnen. Het water kookt, Tim. En dat betekent dan dat we het kookpunt bereikt hebben, dat er iets spectaculairs gaat beginnen. Kokend water in het blikje en het blikje gaat nu het koude water in. Wow! Je zit hier nu te kijken naar het blikje wat zichzelf helemaal. Vacuüm getrokken heeft. Overal om ons heen is luchtdruk. Dat zijn kleine deeltjes die op ons drukken en niet alleen op ons, maar op alles, dus ook op het blikje. In een leeg blik is dit dus ook lucht, die drukt van binnen net zo hard als de lucht van buiten. Daarom blijft het blikje in vorm. Ja, maar als de luchtdruk binnen verandert of lager wordt dan drukt de lucht van buiten dus harder dan de lucht van binnen en deukt het blikje helemaal in. En hoe zorgen we nou dat de luchtdruk in het blikje minder werd dan daarbuiten en we een vacuüm kregen? Dat kwam doordat we het blikje verwarmden. De hete lucht en waterdamp ontsnappen aan de bovenkant. Het blik wordt dus niet alleen heet, maar ook leeg. Maas wilde ook weten waarom eten vacuüm verpakt wordt. Ja, dat komt omdat als je eten vacuüm verpakt zuig je niet alleen zuurstof eruit, maar ook alle bacteriën en virussen waardoor het eten langer houdbaar wordt. Oh betekent dat als wij onszelf ook vacuüm zouden verpakken, dat wij dan ook langer houdbaar zijn? Ben jij klaar om houdbaar te blijven? Gaan we! Wow! Daar gaan we! Je kan jezelf dus vacuüm zuigen. Tim, ik ga er vandoor. Later!
