Vitamine B12 is onmisbaar voor allerlei processen in je lichaam. Je vindt het onder andere in vlees en zuivel. Maar als je dat niet eet, zoals veganisten, moet je het ergens anders vandaan halen. Daarom voegen fabrikanten vitamine B12 toe aan producten als nepgehakt en havermelk.

Keuringsdienst van waarde in de klas