Name: Waar komt hagelslag vandaan?
Uploaded: 2016-07-06T00:00:00+02:00
Duration: 1 min 24 s
Description: Hagelslag is een typisch Nederlands broodbeleg. Maar de chocoladehagel die je nu op je brood strooit werd pas uitgevonden na de anijshagel. Hoe is onze geliefde hagelslag eigenlijk ontstaan?

Groep 6/7/8

Klas 1/2/3

Ruim een eeuw geleden verschijnt er in de Nederlandse pers een advertentie met maar 1 woordje: ‘Hagelslag?’ Hagelslag is dan nog geen broodbeleg. Het woord wordt wel gebruikt voor ‘neerslag in de vorm van hagel’. En dat is precies waar de directeur van een Amsterdamse dropjesfabriek de naam vandaan haalt voor zijn ‘nieuwste en fijnste delicatesse voor brood en beschuit’: deze heerlijke witte korrels met een zoete anijssmaak. Hmmmm…. hagelslag?

Pas 5 jaar later wordt de chocoladehagelslag geïntroduceerd. En zoals dat gaat, als de smaken chocola en anijs het tegen elkaar op moeten nemen, dan wint de chocola natuurlijk altijd. De oorspronkelijke hagelslag staat nu bekend als anijshagel en het kleine chocoladebroertje mag zichzelf hagelslag noemen. Al zeggen onze Zuiderburen liever ‘chocoladekorrels’ of ‘muizenstrontjes’. Eet smakelijk!

Muizenstrontjes komen niet uit muizenkontjes, maar gewoon uit een machine. Van cacao, melkpoeder en suiker wordt chocola gemaakt. Daar worden lange slierten van getrokken. Die worden gekoeld en in kleine stukjes gehakt. Er gaat een mooi suikerlaagje omheen zodat ze lekker zoet worden en goed gaan glimmen. En er wordt hagel voorspeld, dus is het hoog tijd om te gaan strooien!

Klas 4/5/6

NPO Kennis maakt explainers en informatieve story's over onderwerpen die jongeren bezighouden, van Netflix tot klimaatverandering.

Npo Kennis header

Logo NPO Kennis

NPO Kennis

Chocola is voor veel mensen een echte guilty pleasure. Hoe komt het dat we de verleiding van een lekkere chocoladereep maar moeilijk kunnen weerstaan? Klik op de afbeelding om de story te lezen.

Story over waarom chocolade zo verslavend is

Waarom kan je niet van chocola afblijven?

Smaak is voor iedereen anders. Waarom vind jij iets lekker waar een ander van moet kokhalzen? In deze story lees je dat smaak meer is dan wat je proeft in je mond. 

Story over waarom je iets lekker of vies vindt

Wat is smaak?

Als je iets maar vaak genoeg eet, ga je het vanzelf lekker vinden. Is dat echt zo? In deze story lees je alles over hoe je je smaak kunt ontwikkelen.

Story over het ontwikkelen van je smaak

Hoe kan je iets leren eten?

Suiker

Suiker vind je in heel veel producten. Soms zit het er van nature in, soms wordt het er aan toegevoegd. Waarom doen producenten dat? Klik op de afbeelding om de story te lezen.

Story over toegevoegde suikers in ons eten

Waarom zit overal suiker in?

Clipphanger

Waarom zijn bananen krom? Hoe werkt je geheugen? Uiteenlopende vragen die Clipphanger met een grappige animatie op een verrassende manier beantwoordt.

Clipphanger header

Clipphanger logo

Clipphanger 

Clipphanger op Youtube

Hagelslag is een typisch Nederlands broodbeleg. Maar de chocoladehagel die je nu op je brood strooit werd pas uitgevonden na de anijshagel. Hoe is onze geliefde hagelslag eigenlijk ontstaan?

Cultuur en geloof

Waar komt hagelslag vandaan?

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

rode kerstballen in een boom

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.