Op de vierde donderdag in november vieren de Amerikanen Thanksgiving: een feest dat bijna net zo groots gevierd wordt als Kerst. Maar waarom eet heel Amerika kalkoen op die dag, en tegen wie zeggen ze eigenlijk 'thanks'?
De Pilgrims waren Engelse christenen, op zoek naar een veilig plekje om te leven. Zo kwamen ze terecht in ons land, in Leiden, maar hier was iets te veel afleiding, en dus namen ze de boot naar Amerika. Daar stonden de Indianen al klaar om ze te ontvangen met een regen aan pijlen.
En het bleef ploeteren voor de Pilgrims. Hun oogst mislukte, waardoor de helft van de mensen het loodje legde. Gelukkig was er een behulpzame indiaan, die de ultieme tuiniertip had: gebruik 2 of 3 gemalen haringen als mest, en de maïs groeit als kool. Een prima oogst volgde, met dank aan God.
Dat was een feestje waard. Net zoals ze in Leiden altijd deden om het Leidens ontzet te vieren. De gezellige buurtindianen waren ook uitgenodigd en kwamen opdagen met 90 man. Ja, daar was het gourmetpakket van de Pilgrims even niet op berekend! Gelukkig konden de Indianen nog snel even wat herten schieten. En bedankt, indianen!
Sinds 1863 is Thanksgiving Day een nationale feestdag voor alle Amerikanen, behalve voor de kalkoenen, want die zijn het haasje.
