In je eten zitten calorieën. Een calorie is een hoeveelheid energie. Op een verpakking staat hoeveel calorieën ergens in zitten. Ook staan er voedingsstoffen als vetten, koolhydraten en eiwitten op. Daar krijg je ook energie van.
RELAXTE MUZIEK Je hebt dus voor ALLES in je leven energie nodig. Om te spelen, te sporten... om boomhutten te maken. Maar ook om te tanken, je lichaam te repareren, te slapen. Zelfs voor kattenfilmpjes kijken heb je energie nodig. Die energie haal je allemaal uit eten. Waar zit 'm dat toch in? Oke, ehm, er zit dus energie in eten. Bijvoorbeeld in pinda's zit heel veel energie. Als je achterop kijkt, zie je dat ook. Energie... Sorry hoor, 643 kcal. Wat is kcal? Dat wordt een kilocalorie genoemd, oftewel een calorie. Een calorie is een hoeveelheid energie. Dat klinkt ingewikkeld, een maat van energie, maar 't is heel logisch. Je kan je voorstellen dat als ergens veel energie inzit, bijvoorbeeld een pinda.... en je steekt een pinda aan... dan zie je dat 't op een gegeven moment blijft branden. In die pinda's zit heel veel olie en energie. Als ik dat aansteek, komt die energie eigenlijk vrij. Als er nu meer energie in iets van eten zit... dan kan er meer en langer vuur vanaf komen en kun je dus water meer opwarmen. Daar komt de maat calorie vandaan. Het is de hoeveelheid energie die nodig is om een 1 gram water met 1 graad te verwarmen. Dus als je bijvoorbeeld eten met 10 calorieën hebt... dan kun je dus 10 gram water met 1 graad veranderen. Als het 20 calorieën heeft, dan kun je 10 gram water met 2 graden opwarmen. En zo verder. Simpel door het aan te steken en te meten hoeveel warmer het water wordt... kun je de hoeveelheid calorieën bepalen. In bijna alles wat je eet, zit energie. Als je wil weten hoeveel energie... dan kun je op de verpakking de voedingstabel opzoeken. Dit is een voorbeeld. Daar staat hoeveel energie in dat product zit, in die calorieën. Maar er staat ook dat er voedings- stoffen als vetten, koolhydraten en eiwitten in zitten. Daar krijg je ook energie van. Van vetten krijg je bijvoorbeeld per gram 9 calorieën energie van. Koolhydraten en eiwitten krijg je per gram 4 calorieën energie van. Dus dat verschilt nogal. Dat zie je ook bij deze bordjes. Op elk bordje ligt een product... die dezelfde hoeveelheid energie geeft als je ze opeet of opdrinkt. Deze twee en een halve boterham bevat evenveel energie... als vier hele appels die je kunt wegsmikkelen. Dan heb je ook 'n stukje boter, maar 30 gram. Dat heeft evenveel energie. Een en een derde ei bevat evenveel energie. Tot slot: Met cola gaat 't snel. Anderhalf blikje cola levert evenveel energie op als 4 appels. Even los van 't feit dat er meer vitaminen en mineralen in een appel zit. Het gaat erom HOEVEEL energie je binnenkrijgt. Je kunt het 'n beetje vergelijken met een wasbak. Als je de kraan aanzet, dat is de hoeveelheid eten die je binnenkrijgt... dan stijgt het water in de wasbak en krijgt een bepaald niveau omdat aan de onderkant ook wat wegstroomt. Als je elke dag meer binnenkrijgt, alsof je de kraan opendraait... dan stijgt dat waterniveau naar een nieuw niveau... oftewel een nieuw gewicht. Je wordt wat dikker. Als je meer gaat bewegen, dus er gaat meer energie uit je lichaam... dan gaat dat waterniveau weer omlaag en val je dus af. Het is dus een balans tussen hoeveel je beweegt en hoeveel je eet. Ik kan niets zeggen over hoeveel je wel of niet moet eten... om niet teveel aan te komen of af te vallen. Dat verschilt per persoon. Misschien zit je in 'n groeispurt of ben je de hele dag aan 't gamen of sport je juist veel. Kortom: Gebruik je gezond verstand. Hou je gewicht in de gaten En pas je activiteiten of de hoeveelheid die je eet daarop aan. Ook af en toe wat groenten en fruit. Dat is ook goed. Niet alleen patat. Da's wel lekker, maar niet verstandig. RELAXTE MUZIEK
