Name: Insecten als alternatief voor vlees
Uploaded: 2017-04-06T00:00:00+02:00
Duration: 57 s
Description: Er komen steeds meer mensen bij op de wereld. Maar het produceren van vlees kost veel energie en is slecht voor het milieu. Insecten worden daarom steeds vaker voorgesteld als duurzaam alternatief voor vlees. Zijn sprinkhanen en meelwormen de oplossing voor het wereldvoedselprobleem?

Klas 1/2/3

De wereldbevolking groeit. Er zijn dus ook steeds meer monden om te voeden en de vraag naar vlees groeit. Maar de productie van vlees is slecht voor het milieu. Koeien, varkens en kippen produceren veel CO2, een broeikasgas. En het produceren van vlees kost heel veel water en energie. We moeten dus kijken naar andere manieren om onze honger te stillen. Insecten zijn voor veel mensen nog geen aantrekkelijk alternatief voor vlees. En ze zijn ook nog eens heel duur. Maar waarom zijn ze zo duur? Twee insectenburgers met 15% insecten, zijn bijna net zo duur als twee biefstukken. Dat komt doordat voedingsproducten met insecten nog niet op grote schaal gemaakt worden. De vraag is nog niet groot genoeg en dus zijn de productiekosten hoog. Zodra er meer vraag is naar insectenburgers en er meer geproduceerd wordt, gaan de productiekosten omlaag. En dus ook de winkelprijs.

Een Nederlander eet gemiddeld 85 kilo vlees per jaar. En al weten we inmiddels dat veel vlees niet goed is voor het milieu, we kunnen er maar moeilijk afstand van doen. Is dat overal zo? Metropolis ging op zoek naar de rauwe werkelijkheid in de rest van de wereld.

Scrollverhaal over het eten van vlees

Woensdag gehaktdag

Kweekvlees is geen nepvlees: het is gemaakt van de stamcellen van levende dieren. Ze hoeven er alleen niet voor geslacht te worden. Meer weten over kweekvlees? Lees de hele story op NPO Kennis.

Story over vlees uit het lab

Wat is kweekvlees?

De winkel ligt vol met eten. Dit wordt over de hele wereld geproduceerd. Om de hele wereldbevolking te kunnen voeden, is er veel voedsel nodig. Hoe zorgen we ervoor dat iedereen genoeg eten heeft?

Quiz over duurzame voedselproductie

Wat is duurzaam consumeren?

We gebruiken het elke dag; plastic. Hoe wordt plastic gemaakt en waarom gebruiken we het zo veel? Door plastic te recyclen geven we het oude product een nieuw leven. 

Quiz over het hergebruiken van spullen

Wat is recyclen?

Insecten als alternatief voor vlees

Insecten

Logo Omroep KRO-NCRV - Bont

LOGO OMROEPEN

KRO-NCRV

De Keuringsdienst van waarde vertelt het verhaal achter doodgewone producten uit de supermarkt, van banaan tot leverworst (KRO-NCRV).

Keuringsdienst 2024

Programmalogo's

Keuringsdienst van waarde in de klas

Keuringsdienst van waarde

Er komen steeds meer mensen bij op de wereld. Maar het produceren van vlees kost veel energie en is slecht voor het milieu. Insecten worden daarom steeds vaker voorgesteld als duurzaam alternatief voor vlees. Zijn sprinkhanen en meelwormen de oplossing voor het wereldvoedselprobleem?

Mens en lichaam

Milieu en klimaat

Duurzamer maar ook duurder

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

De minister zet een streep door de NTR en daarmee ook door Schooltv.          
Laat Schooltv niet verdwijnen. 

Strooigoed en pepernoten

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.