Wat is nou precies een allergie? Bij een allergie reageert het afweersysteem op stoffen van buiten het lichaam, terwijl dat op dat moment niet de bedoeling is. Het is overgevoelig. Via de neus en keel, de mond of de huid kunnen de allergenen het lichaam binnenkomen, waar ze soms al bij hele kleine hoeveelheden het afweersysteem op hol kunnen brengen. De stoffen waar allergische mensen op reageren zijn allergenen. Bekende zijn pollen van gras, bijvoorbeeld noten maar ook melk en minder bekende producten als erwten. Als je allergische klachten krijgt dan kunnen er klachten optreden van vier orgaansystemen, dus van je huid en je slijmvliezen, van je ogen, je neus, je bovenste en onderste luchtwegen, van je mond, je maag-darmkanaal en van je hart-vaatstelsel. En dan bijvoorbeeld van je huid en slijmvliezen kan je krijgen last van jeuk, rode jeukende vlekken, galbulten of zwellingen. En van je bovenste en onderste luchtwegen kan je klachten krijgen van kuchen, hees worden, dikke keel, benauwd en piepende ademhaling. En de klachten van je maag-darmkanaal vertalen zich in misselijk, braken, overgeven of diarree of jeuk in de mond. En tenslotte de klachten van je hart-vaatstelsel. Dan kan je last krijgen van verminderd aanspreekbaar zijn, dus minder alert zijn voor je omgeving of een hoge hartslag. En als het heel ernstig is ook een lage bloeddruk. Dan noem we het zelfs een anafylaxie. En dan zegt je lichaam echt...Dit wil ik niet, dit moet ik niet hebben. Nee, bij een anafylaxie, dat kan een levensbedreigende reactie zijn waar je zelf niet van kan herstellen. Dan heb je soms acuut extra medicijnen nodig, adrenaline, om daar weer van te herstellen.
