Name: Wat gebeurt er met kromme komkommers?
Uploaded: 2016-06-28T00:00:00+02:00
Duration: 3 min 7 s
Description: Niet alle komkommers worden zo mooi recht als je ze in de supermarkt of bij de groenteboer koopt. Toch zie je daar nooit kromme komkommers liggen. Worden die allemaal weggegooid? Tom en Yannick zoeken het uit.

Groep 6/7/8

Dit nou echt een krommetje, Tom. Die ga ik redden van de verspillingsdood. De afvalberg.Gaan we hem proeven.
Proost. Proost. Jongens, smaakt het? Heel erg lekker.
Er is niks mis met deze komkommer. Nee, klopt. Hij is alleen krom. Wat is er nou erg aan dat deze lekkere komkommer krom is? De consument wil een rechte komkommer. Een kromme of misvormde willen ze liever niet. Of er minder voor betalen. Wat gebeurt er dan met al die kromme komkommers? Die worden weggegooid. Hoeveel kromkommers... Wow! Hoeveel komkommers worden er nou krom? We snijden er 90.000 per dag.
Daarvan gooien we er 500 weg. Hoe komt het dat zo'n komkommer krom wordt? Als een komkommer iets tegenkomt zoals hier. Dan leunt-ie tegen een komkommer aan of een blad, dan wordt-ie krom. Hoelang duurt het voor een komkommer om zo groot te zijn? In deze tijd met veel licht is het van bloemetje tot volwaardige komkommer tien dagen. Tien dagen? Dat is best snel.
Dat is heel snel. Wat is dit gele dingetje? Dit leuke bloemetje? Zo begint-ie. Tien dagen later heb je een komkommer. Valt dit er automatisch af of trek je die er vanaf? Met oogsten halen we het eraf. Jammer. Ik vind het leuk om een komkommer in de winkel te zien liggen met een gele bloem. Ja, maar hij is niet echt leuk geel meer. Dat is waar. Een vies gedroogd bloemetje. Daar houden mensen ook niet van, he? Mensen willen mooie, rijpe, verse bloemen hebben. Kieskeurig die mensen.
Als je hem vers van de plant trekt, is-ie toch lekkerder eigenlijk. Lekkerder dan in de winkel. Krom. Daar? Deze? Daar. Die mag daar? Ja. Het is mij EEN groot vraagteken wat ik met deze komkommer moet. Ik zie alleen maar kromme komkommers. Worden die nou allemaal weggegooid? Nee. Bijna voor al deze komkommers is een bestemming. Deze gaan meestal naar Turkse groentewinkels. Waarom Turkse groentewinkels? Ze zijn gek op deze komkommers. Omdat ze wat kleiner zijn en niet helemaal volgroeid, zitten ze vol met smaak. Die verwerken ze graag in hun gerechten. Wat gebeurt hiermee? Dat zijn net wat zwaardere krommen.
Die gaan ook naar de industrie. Soms ook naar een supermarkt. Daar worden ze verhakt in kleine stukjes en komen ze in een salade terecht. Zijn ze goedkoper, die kromme komkommers? Ja. Helaas wel. Er gaat net zo veel energie en water in als in een gewone komkommer. Maar de mensen hebben daar minder voor over. Dit gaat allemaal weg. Dat gaat allemaal bij het afval. Eigenlijk vind ik het een beetje belachelijk dat we dit doen. Want waarom kan je dit niet gewoon in de supermarkt hebben liggen? Maar tegelijkertijd ben ik heel blij dat het nog ergens heen gaat. Er zijn zulke lekkere dingen die je kan maken van kromme komkommers. Dit vind ik een klasse 2 komkommer. Klopt dat? Dat klopt helemaal.

Timo en Finne werken in de moestuin. Wat groeit daar allemaal? Start de quiz, bekijk de fragmenten en kies bij elke vraag het juiste antwoord.

Quiz over groente verbouwen

Timo en Finne: de groentetuin

De zomer is komkommertijd! Maar wat weet jij eigenlijk van komkommers? Test je kennis in de quiz. 

Quiz over komkommertijd

Wat is komkommertijd?

Wat gebeurt er met kromme komkommers?

Test je kennis van komkommers in de quiz!

Logo NTR zwart

Logo NTR wit

Bekijk hier alle afleveringen en clips uit De Buitendienst. Meer video's over natuur en klimaat vind je op de programmapagina van Zapp Your Planet.

Programmalogo's

De Buitendienst

Niet alle komkommers worden zo mooi recht als je ze in de supermarkt of bij de groenteboer koopt. Toch zie je daar nooit kromme komkommers liggen. Worden die allemaal weggegooid? Tom en Yannick zoeken het uit.

Overige organismen

Niet mooi genoeg voor in de supermarkt

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

De minister zet een streep door de NTR en daarmee ook door Schooltv.          
Laat Schooltv niet verdwijnen. 

Strooigoed en pepernoten

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.