Aan veel vis en vlees die je in de supermarkt koopt, is water toegevoegd. Je vis- of kipfilet wordt er een beetje malser van, maar vooral zwaarder. Je betaalt als consument dus voor een product dat soms voor wel 45% uit water bestaat. Een handige truc van producenten om meer te verdienen aan minder vlees.

Keuringsdienst van waarde in de klas