Mijn spreekbeurt gaat over insecten, of eigenlijk meer over insecten eten. In bijna alle landen op de wereld eten mensen allerlei kriebelbeestjes zoals meelwormen, krekels of sprinkhanen. Die zijn superlekker en heel gezond. Ook in Nederland eten steeds meer mensen insecten. Je kan er een heel lekkere dingen van maken. Bijvoorbeeld een meelwormburger, veel lekkerder dan een gewone hamburger. En wat dacht je van een zakje gefrituurde sprinkhanen? Is het echt waar? Daar wil ik meer over weten!
Het is dus waar, insecten kun je prima eten. Zo’n kriebelbeestje is zelfs erg gezond. Er zitten veel eiwitten in en ook vitaminen. Je kunt het eten in plaats van vlees. Over de hele wereld eten wel 2 miljard mensen insecten. Insecten die het meest gegeten worden zijn meelwormen, sprinkhanen, mieren en krekels. Over een paar jaar is het misschien wel heel normaal om in een restaurant een mals insectenburgertje te bestellen! Voor boeren is het ook goedkoper om insecten te hebben dan om bijvoorbeeld koeien en varkens te houden. Varkens en koeien hebben veel meer eten nodig, dat kost de boer geld. Ook gebruiken we bij insecten veel meer van het beest. Bij een varken is maar de helft eetbaar, terwijl je veel insecten bijna helemaal kan eten. Er bestaan zelfs al speciale insectenkookboeken. Er zijn meer dan 1000 soorten insecten die wij als mens zonder problemen kunnen eten. Leuk om volgende keer in de klas te trakteren op een zakje knapperige sprinkhanen! Verwijder wel eerst de poten en de vleugels voordat je het beestje in je mond stopt. Eet smakelijk..
