718
Spelt
Keuringsdienst van Waarde in de klas
Vak: economie. Spelt is een graansoort, net als tarwe. Na een periode te zijn verdwenen, is dit oergraan weer helemaal hip. Is spelt beter dan tarwe? Zo wordt het wel in de markt gezet. De Keuringsdienst gaat op zoek naar de roots van spelt en ontdekt dat het verschil met tarwe vooral in de verkoopprijs zit.
