Ga naar hoofdinhoud
2.6k

Broodverbeteraar

Keuringsdienst van Waarde in de klas

Vak: nask, economie. Bijna elk brood bevat broodverbeteraar. Dit bestanddeel zorgt ervoor dat het brood minder snel bederft. Het stofje L-cysteïne dat als broodverbeteraar dient, wordt gewonnen uit mensenhaar. Betekent dat dat er dus eigenlijk haar in ons brood zit?

Programmalogo's

Keuringsdienst van waarde in de klas (KRO-NCRV)

Meer

  1. Waarom hebben we nog lichaamshaar?

    Story over de functie van onze beharing

  2. Wat weet jij over China?

    Quiz over het land van de Chinese Muur