Echt geen goeie foto. Ziet die hele taart niet eens. Ja, dat is dus het probleem. Dat gaat dus niet. Even kijken. Hé Charlotte, dat valt nog niet echt mee hè. Een perfect plaatje maken van je eigen gemaakte taart. Nee, het ziet er ook niet echt heel lekker uit of zo. Nee, maar daar gaat ook jouw vraag over. Ja, hoe maak je een perfecte foto van je eten? Het ruikt wel lekker. Maar ja, dat ga je natuurlijk niet mee krijgen op de foto. Nee. Zullen we hem iets meer aankleden. Misschien dat dat helpt. Ja. Komt die, vangen! Ja. Gouden plaat eronder. Zo. Wacht, we kunnen zo doen. Ja. Zo.
Die. O ja, shit, moet dat wel eronder. Maak jij zelf wel eens foto's van je eten als je thuis bent? Ja ik heb wel wat foto's, maar het ziet er niet echt heel lekker uit.
Kijken. Oh ja. Ja en dan heb je zeg maar dan nog deze. Ja, het was best wel lekker het was een soort. Het ziet er echt heel vies uit. Als ik eerlijk ben. Dit lijkt een beetje een bakje met babyvoedsel. Dat vind ik zelf ook. Wat zou je graag willen? Je zou natuurlijk willen weten hoe kun je alsnog zorgen dat het er mooi uitziet? Ja.
Ja, dat het zeg maar mooi eruit ziet, maar ook echt vooral lekker. Dat je ook denkt van oh, ik wil daar echt een hapje van nemen zeg maar. Ik heb iets gevonden. Nee, serieus. Vertel. Kijk wacht, ik heb hier een trucje. Ze gebruiken dan scheerschuim als slagroom en motorolie als stroop. Kijk en dit zijn je producten. Om de foto aan te kleden. Slagroom die dat smelt namelijk. Als je het erop spuit. Dat zakt helemaal in scheerschuim blijft lekker omhoog staan, zit heel veel lucht in. Probeer het eens. Ik ben serieus. Het gaat om de foto. We gaan hem niet meer opeten. Nee, ik wil dit echt niet doen, dit is echt zonde. Want waar ga je de taart dan laten? Ja, da's ook weer wel zonde. Ja. Dit was Willem Wever voor deze week. Heb je ook een vraag? Nee, je moet het toch proberen hè. Ja maar niet hiermee. Zou, nou hè hè, ik krijg wel honger van al dat foto's maken. Mm hu. Mmm. Wie vind je echt heel goed met het maken van foto's? Uhm. Miljuschka. Miljuschka Witzenhausen is presentatrice van kookprogramma's. Zij heeft haar eigen Instagramaccount en ze doet alles voor het beste, gekste en lekkerste eten. Hey hallo. Ola! Hoi, ik ben Charlotte. Leuk je te ontmoeten. Hoi, ik ben Mil. We zijn volgens mij helemaal bij het juiste adres, want foto's maken van eten, daar heb jij wel verstand van? Ja ja, eten is hetgeen wat ik het allerliefste doe. En het koken natuurlijk ook. Wat heb je eigenlijk meegebracht?
Ik heb appeltaart gebakken. Oeh, lekker. Maar hoe zorg je er nou voor dat je eten er ook nog lekker uitziet op een foto? Nou ja, dat is inderdaad een kunst. Dat heeft te maken met eerst ook, het goed koken of bakken. Dus uh, je wil echt dat als je de foto's ziet op social dat je wil likken in plaats van liken zeg ik altijd. En je moet eigenlijk zorgen dat het beeld precies zo is als jij hem zou willen hebben. Dus ik vind dit een supermooie taart, maar ik vind dat die wel net iets te donker is op bepaalde plekken. En dan zou ik hem opnieuw bakken voor de foto. Maak je alle foto's zelf? Inmiddels niet meer. Vroeger deed ik dat wel, maar omdat we iedere dag een recept hebben op de website heb ik inmiddels een team waar ik dat samen mee doe en de hoofdfotografe daarvan is Simone. Simone is al jarenlang gespecialiseerd in foodfotografie. Als je nou een goede foto wil maken, waarmee moet je dan beginnen?
Nou, je begint natuurlijk eerst met het gerecht koken, dat hebben we nu al gedaan in verband met tijd. Daarna is het heel belangrijk, hoe leg je het op het bord? Dus we gaan beginnen met spaghetti bolognese. Ik doe meestal een paar pakken en die doe ik dan zo in een bord. Ja en je wilt dus ook niet dat deze zo uit blijven waaieren, dus die duw je dan weer terug. Het is gewoon een op de vierkante centimeter stylen.
Waarom dan zo'n klein bord? Is dat handiger of zo? Als je kijkt in de kast staan bijna alleen maar bordjes in het formaat ontbijtbord. Ja. Omdat als je een heel groot bord hebt, dat is leuk als je in een restaurant zit, maar dan heb je heel veel eten nodig om dat bord te vullen. Moet het altijd vers zijn, het eten? Nou vers moet het wel zijn, maar het hoeft niet per se warm te zijn, maar de meeste dingen zetten we eigenlijk wel zo snel mogelijk op de foto. Nou, we hebben gezien hoe we de pasta mooi neerleggen voor de foto. We gaan nu een ander gerecht. Dit is een club sandwich. Club sandwich. Kan die club sandwich zo op de foto? Uh nee, er moet sowieso een achtergrond, want zoals je ziet hier is het niet de meest ideale achtergrond. Dus ik dacht deze achtergrond, wat vind jij daarvan? Mooi. Als jij die er even inzet, hang ik deze er gewoon eigenlijk overheen. Kan Charlotte zelf proberen de foto te maken?
Ja natuurlijk. Ah ja. Dan ga je kijken van nou kijk, die chipjes hier, die liggen een beetje gek. Even kijken welke zat ook weer in de weg, deze. Ja die ja. Ja. En die hiervoor ligt, die grote. Nee, die andere die aan de rechterkant. Ja. Ja dus, die is een beetje te groot. Dus misschien moeten we. Die moet ook weg. Of breken hem maar doormidden. Dat kan ook nog. Kijk eens Charlotte. Nou, dit begint echt wel ergens op te lijken. Zeker. Dus als je de foto maakt, waar let je dan op? Op het licht en op de achtergrond zodat dat dan mooi uitkomt op de foto. We gaan beweging toevoegen in de foto. Je hebt denk ik met deze beweging maar één keer de kans om het goed te doen.
Ja het is wel tricky. Op hoop van zegen. En voel je de verantwoordelijkheid nu? Ja.
No pressure. Ik dacht ik check het even. Ben je er klaar voor? Ja. Één, twee ja. Meer. Meer, meer. Meer weer. Meer. Ja, meer, meer. Goed zo. Stop! Waar let je nou op als je een selectie maakt. Er zijn heel veel foto's achter elkaar. Wanneer zeg je dit is de foto die ik zocht? Kijk, dat vind ik zelf altijd heel leuk. Weet je wel dat je zeg maar dat stuivende effect hebt van de poedersuiker. Ja. Nou moment van de waarheid. We hebben nu jouw appeltaart. Dus we gaan kijken of we het nu met alles wat je geleerd hebt, of we dan wel een mooie foto ervan kunnen maken? Ja. Klaar voor? Ja. Één, twee. Heel veel, heel, heel, heel veel. Heel veel. Klikken, klikken. Klik, klik, klik. Waarom klikt die niet? Hij klikt niet. Ja, ik denk dat de tweede het beste is. Ik vind de movement die erin zit heel erg mooi en je kan het ook nog een iets meer kaderen natuurlijk. Ik denk dat het een van de mooiste foodfoto's wordt die op jouw eigen kanaal staan tot nu toe. Zo!
