Name: Hoe kan je zelf schepijs maken?
Uploaded: 2022-07-06T00:00:00+02:00
Duration: 4 min 34 s
Description: Iedereen kan genieten van een heerlijk bolletje ijs. Maar hoe maak je dat precies? Edson en Tim testen het uit en maken hun eigen smurfenijs!

Groep 6/7/8

Jullie gaan vandaag ijs maken. Oh. Kan niet te lang duren, want Manou heeft de vraag hoe kan ik zelf snel ijs maken? Snel ijs maken. Dan gaan we snel aan de slag. Oké dan, we gaan ijs maken. En snel hè. Volle melk heb je nodig. Slagroom heb je nodig. Suiker met vanillesmaak en een kleurstof. Gaan we schepijs maken? Dus geen waterijs. Nee, het wordt schepijs. Nou Edson, hoe maak je dat? Als er water bevriest, ontstaan er miljoenen ijskristallen die aan elkaar vast groeien. Daarom is waterijs ook zo keihard. Maar door suiker, dat hebben wij hier suiker. En uh, dat romige spul, voorkom je dat. Die stoffen die gaan zich nestelen tussen de ijskristallen. En daardoor krijg je lekker zacht en romig ijs. Je doet de slagroom erbij. Wat moet de verhouding slagroom melk zijn? Ongeveer evenveel. Allebei evenveel. Allebei evenveel. Oh oké. Dan. Uh. Klopt, het? Klopt wel, klop maar. Doe maar een beetje suiker erdoorheen. Suiker met vanillesmaak. Wil je daar een kleurtje bij? Heel graag. Smurfenijs. Smurfenijs, let's go.Smurfenijs. Nou ja, uh, ik weet t niet. Uh, maar beter dan dit wordt het niet, Tim. Nee, dit is nog geen ijs, maar volgens mij moet je het even in de vriezer zetten. Dat is precies wat wij moeten doen. Nu is t wachten. En hoe snel moest het ijs klaar zijn? Ja, dat je het meteen kan eten. Vijf minuutjes ongeveer. Ja maar ijs bevriest als t onder de nul graden is, dus dan moet er misschien wel iets koud aan toevoegen zoals dat t onder de nul komt. Bijvoorbeeld ander ijs. IJs. ik weet het wel. IJsblokjes. IJsblokjes. Crushed ijs. En nu krijg je het. Nee. Nee, dit is geen schepijs, geen schepijs. Ik weet wel iets of we daaraan kunnen toevoegen wat nog kouder is dan ijsblokjes. Wat is er nou nog kouder dan ijsblokjes? Ja, kom maar mee. Neem je ijs mee, ijs mee. Zo. Oké, Tim. Nou, we willen hier natuurlijk ijs van maken. We willen er iets koud aan toevoegen. Zeker. Daar hebben we namelijk droog ijs voor nodig. Trek even handschoenen aan. Hoe maken we dan droog ijs, Tim? Hoe maken we droog ijs? Droog ijs is de vaste vorm van de chemische stof CO2. Dat zit in deze CO2-brandblusser. Wat we gaan doen is we spuiten eigenlijk het gas in deze kussensloop. Pak maar beet. Daardoor kan het gas eruit. Ja, maar blijft er een vaste vorm, droog ijs achter. En die stoppen we dan in de, en dan hebben wij...IJs, want dit kan wel min 78 graden worden. Dat is heel koud. En dat gebruiken we om dingen te koelen of te bevriezen of om te blussen. Als dit niet werkt dan weet ik het ook niet. Voordat we dit gaan doen wil ik jullie wel op het hart drukken. Don't try this at home. Goed dicht houden.Ontzettend koud. Het is allemaal droogijs. Oh check dit, dit is zo cool. Wow! Kijk, dan! Best goed ijs nu.
Nou, we hebben denk ik iets te veel ijs d'rin gestopt. Ontzettend koud is dit droge ijs. Dit is wat min 78 graden doet hè.. Min 78. Alles bevriest. Het zijn meer gewoon schuimpjes geworden bijna. Ik vind het mooi zo hoor. Ziet er goed uit. Het is nog steeds super koud. Nou nee, het is behoorlijk koud. Dit is zelfs te koud nu. Nu moet ie weer. Ja. Warm worden. Nou moment van de waarheid. Dit is gewoon. Dit is ijs. Dit is gewoon ijs. Mmm, beetje meer suiker erbij. Maar dan, het gewoon slagroomijs. Heerlijk. Oh, we zijn vergeten voor jullie te maken. Oh, wilden jullie ook ijs?

Groep 1/2

Als je in dit klaslokaal zit en door de ramen naar buiten kijkt, zie je de vier seizoenen. Uit elk raam kijk je naar een ander seizoen. Klik op het raam van de lente, de zomer, de herfst of de winter en ontdek wat je in dit  jaargetijde allemaal kunt zien. Laat de kinderen scrollen door de plaat, inzoomen en ontdekken, zoals bijvoorbeeld kikkers, bloemen, egels en schaatsende kinderen. 

Interactieve schoolplaat over de seizoenen

De vier seizoenen

De zomer betekent voor veel kinderen vakantie, zwemmen en ijsjes eten. Maar hoeveel weet jij van de zomer? Test je kennis van de zomer en ontdek of jij er helemaal klaar voor bent!

Quiz over alles wat met zomer te maken heeft

Wat weet jij over de zomer?

De zomer is komkommertijd! Maar wat weet jij eigenlijk van komkommers? Test je kennis in de quiz. 

Quiz over komkommertijd

Wat is Komkommertijd?

Liedjes met videoclips die ervoor zorgen dat het kwartje valt, of waarmee je een handig ezelsbruggetje leert. Snapje?

Programmaheaders

Programmalogo's

Snapje?

Water kan vloeibaar, gasvormig of bevroren zijn. Weet jij alles over de fases van water? Bekijk het Snapje en beantwoord de vragen in de quiz!

Quiz over de verschillende toestanden van water

Wat weet jij over aggregeren?

Hoe kan je zelf schepijs maken?

KRO-NCRV

Willem Wever is het populair-wetenschappelijke programma dat antwoord geeft op brandende vragen van kinderen. Hier vind je de leukste clips uit Willem Wever. (KRO-NCRV)

Willem Wever

Zoek in alle vragen van Willem Wever

Iedereen kan genieten van een heerlijk bolletje ijs. Maar hoe maak je dat precies? Edson en Tim testen het uit en maken hun eigen smurfenijs!

Mens en lichaam

Mmm, smurfenijs!

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

Pepernoten

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.