70% van het voedsel in de supermarkt is ultrabewerkt. Dat betekent dat de oorspronkelijke ingrediënten niet meer herkenbaar zijn. Ook is het zo zoet, zout en vet gemaakt dat we het moeilijk kunnen weerstaan. Het eten van ultrabewerkt voedsel lijdt niet alleen tot overgewicht, maar ook tot andere welvaartsziektes.

Focus in de klas