Als je het leuk vindt om te bakken. Koekjes, bijvoorbeeld. Dan heb ik een vette truc uit de natuurkunde. Die heeft met druk te maken. Vaak als je aan het bakken bent dan heb je een ei nodig. Niet alleen een ei, maar specifieker: de ei-dooier. Hoe krijg je dat er nu uit? Dat gaan we met druk oplossen. Je pakt een lege fles en die knijp je een stukje leeg, zodat er een beetje lucht uit is. Je duwt hem boven het ei en de dooier... Plop. En je hebt alleen een dooier over. Handig, he? Hoe werkt dat nu? In dit flesje zitten allemaal lucht-moleculen. Hier buiten ook, trouwens. Op het moment dat je die lucht weghaalt, dan vliegen al die deeltjes eruit en als je de fles weer open doet, dan gaan al die deeltjes weer naar binnen. Op het moment dat ze naar binnen gaan... Als je dan net die eidooier er vlak bij hebt, dan vliegt hij zo naar binnen. Met in- en uitstromende lucht en druk kun je heel vette dingen doen. Ik ga bijvoorbeeld een kanon maken. Dat kan thuis ook. Op de website vind je er alles over. Wel voorzichtig zijn. Wat je nodig hebt, is een stofzuiger, een pvc-pijp en een soort Y-vormig stukje. Dat staat allemaal op de site. Als je straks de stofzuiger aanzet.. dan zuigt de lucht via deze kant naar binnen... en via deze kant naar binnen, de onderkant. Allebei. Maar als ik nou deze kant dichtmaak met bijvoorbeeld een kaart. Dan wordt alleen nog maar van de onderkant lucht aangezogen. Als ik dan een aluminium propje aan de onderkant erin doe... dan wordt hij door de luchtdruk zo omhoog geduwd. Dan vliegt hij zo... Dan heb je dus een kanon gemaakt. Zo... Stofzuiger aan. Zo... Goed mikken. Propje aan de andere kant. En... In een fles zitten dus allemaal luchtdeeltjes. Die botsen tegen de binnenkant. Dat is eigenlijk wat druk is. Ik ga nu steeds meer lucht in de fles pompen. Zodat steeds meer deeltje boven gaan botsen en botsen. Hogere druk, hogere druk, tot hij op een gegeven moment… Het laatste experiment is de grootste. Dit is de grootste knal. Die moet je thuis NIET doen. Die is best gevaarlijk. Dat is één die niet uitgaat van meer druk door het langzaam op te pompen. Maar wanneer een vloeistof naar een gas gaat... dat het dan 300 keer meer ruimte inneemt. We gaan een beetje butagas vloeibaar hierin doen. Je ziet dat het butagas lichter is dan de cola. Het blijft erop drijven. En als ik het omdraai... dan wordt het een raket.
