Als je Hongaarse goulash bestelt, krijg je een bord met rundvlees. Er hoort een eeuwenoud verhaal bij over mythische cowboys en koeien met hoorns. Maar Joris Vermeer ontdekt dat goulash nog helemaal niet zo oud is. En dat er een verschil is tussen goulash en goulashsoep.

De Aardappeleters in de klas