Zwetende planten

Planten hebben water nodig om te overleven. Maar niet al het water dat ze met hun wortels opnemen, wordt gebruikt. Het wateroverschot wordt er via de bladeren uit gezweet. Zo krijgt de plant genoeg voeding binnen en houdt ie niet te veel vocht vast. Hoe zou plantenzweet eigenlijk ruiken?

Oef. In deze kas is het behoorlijk warm en vochtig zodat zij natuurlijk allemaal lekker kunnen groeien. Maar ondertussen werk ik me wel helemaal het zweet in. Maar wist je dat planten zelf ook zweten? Plantastisch. Over zwetende planten. Moet je kijken. Je ziet de druppels hier gewoon echt aan de bladeren hangen. En dit terrarium hier is zelfs helemaal beslagen. Maar waarom zweet een plant? Ja, het is natuurlijk niet zo alsof deze planten keihard aan het sporten zijn. Maar ze zijn wel druk met groeien en zichzelf in leven houden en daar zijn veel voedingsstoffen voor nodig. Om die binnen te krijgen, nemen de planten water op vanuit de grond via hun wortels. Maar meestal gebruiken ze maar 1% van al het water dat ze opnemen en de rest, die overige 99%, die moet er dus ook ergens weer uit. Check. Zo ziet een plant er vanbinnen uit. In de stengel zitten allemaal kleine kanaaltjes die we nu even blauw gemaakt hebben, waardoor dat water vanuit de bodem via de wortels door de stengel helemaal tot aan de bladeren komt. Even een slokkie. Lekker. En die plant, die drinkt eigenlijk precies zoals ik. Die kanaaltjes en een soort hele kleine rietjes waardoor dat water naar de bladeren stroomt. Via de bladeren verlaat het water de plant als druppels en dat zorgt voor een soort zuigende werking waardoor er nog meer water vanuit de bodem wordt opgeslurpt. Dus wat ik hier nu doe, dat doen de planten bij hun bladeren door te zweten. Het zweten zorgt er dus voor dat een plant water en voeding binnen blijft krijgen en tegelijkertijd niet te veel water vasthoudt. Maar ook kunnen planten net als wij mensen, zweten om hun temperatuur te regelen. Als het te warm wordt dan komt er waterdamp uit de bladeren. Je ruikt het wel hoor, het begint echt een beetje te meuren met al die zweetgeuren van jullie, dat is echt eh...