Ontleden van keukenzout

---

Gesmolten keukenzout kun je ontleden in het metaal natrium en het gas chloor door er gelijkstroom doorheen te sturen.Keukenzout bestaat voornamelijk uit natriumchloride.

Keukenzout bestaat vrijwel geheel uit de stof natriumchloride. Dat zit in deze V-vormige buis. Natriumchloride kan in twee stoffen gesplitst worden door er veel energie aan toe te voegen.
Het zout moet eerst gesmolten worden. Dit gebeurt bij ruim 800 °C. Daarna wordt met behulp van een accu gelijkstroom door het gesmolten zout gestuurd. De pluspool van de accu wordt verbonden met de grafietstaaf aan de linkerkant, de minpool met de grafietstaaf aan de rechterkant. In de V-vormige buis is de lucht zo veel mogelijk uit het gesmolten zout verdreven. De stroomkring wordt gesloten.
Er gaat een gelijkstroom van meer dan drie ampère door het gesmolten zout. Aan de pluspool ontstaat een krachtige gasontwikkeling. Dit gas verzamelen we in een glazen bak. Het is het geelgroene gas 'chloor'. Aan de minpool ontstaat het metaal natrium. Het verspreidt zich in het gesmolten zout. Je kunt het zien in deze buis. Eerst is de buis afgekoeld en wordt dan stukgeslagen.
Zout kan dus door gelijkstroom ontleed worden. Er ontstaan dan twee nieuwe stoffen: chloor en natrium. Deze manier van ontleden noemen we 'elektrolyse'. Er is veel energie voor nodig die hier door een accu geleverd wordt. Het energiearme zout wordt omgezet in energierijke stoffen: chloor en natrium. Omdat dit zout de elementen chloor en natrium bevat, noemen we het natriumchloride.
Door elektrolyse ontleed je het in de stoffen natrium en chloor.