De aardappel

---

Aardappelen eet je misschien wel elke dag. Ze worden bij de boer op het land verbouwd. In het voorjaar worden ze geplant en in het najaar worden ze geoogst: klaar om op te eten.

Aardappelen groeien onder de grond. Vroeg in de lente worden kleine aardappelen in de grond gestopt. Die noem je pootaardappelen. Uit de pootaardappel groeit een plant. Onder de grond groeien er nieuwe aardappelknollen aan.
In de herfst wordt er geoogst. Rooien noemen we dat. Eerst wordt de plant eraf gehaald, die kun je niet eten. Dan haalt een andere machine de knollen naar boven. Elke herfst worden er miljoenen aardappels gerooid, ze kunnen naar de supermarkt of groenteboer.