164
Wat is mondgevoel?
Textuur is ook belangrijk voor eten
Als je iets lekker vindt, komt dat niet alleen door smaak. Het is ook belangrijk hoe iets in je mond voelt: of het kraakt, aan je gehemelte plakt of over je tong glijdt. Die verschillende texturen zorgen voor mondgevoel. Janouk proeft verschillende vormen van chocola: krokant, zacht, plakkerig of juist luchtig.

