Name: Wanneer gaan we kweekvlees eten?
Uploaded: 2014-03-24T23:00:00+01:00
Duration: 1 min 48 s
Description: De productie van vlees kost veel tijd en geld. Met een groeiende wereldbevolking, groeit ook de vraag naar een alternatief voor vlees: kweekvlees. Wanneer gaan we kweekvlees eten?

Klas 1/2/3

Klas 4/5/6

De productie van vlees kost veel tijd en geld. Dieren moeten eten, drinken en onderdak hebben. Nu wordt zo’n 70% van de landbouwgrond gebruikt om veevoer te produceren en om aan de vraag van de groeiende wereldbevolking naar vlees te kunnen voldoen is daar steeds meer van nodig en daarom groeit de vraag naar een alternatief. Kweekvlees. Kweekvlees is vlees, puur vlees. De productie neemt weinig ruimte in beslag, waardoor de landbouwgrond vrijkomt voor voedsel voor mensen. Nu eten we maar een klein gedeelte van een dier. De rest gaat naar de industrie en wordt verwerkt in veevoer en cosmetica. Bij kweekvlees kweek je alleen spierweefsel, maar hoe het precies werkt om van stamcellen gespecialiseerde spiercellen te krijgen, wordt momenteel nog in laboratoria onderzocht. In theorie kun je van één stamcel van een koe wel miljoenen kilo’s rundvlees produceren. Maar tot nu toe lijkt het gekweekte vlees meer op een dun snottig laagje gehakt. In de toekomst moet het op een smakelijke biefstuk gaan lijken, maar is kweekvlees de oplossing? En willen mensen wel vlees uit een laboratorium? Iedere verandering roept een vraag op en meestal wordt het al snel de normaalste zaak van de wereld. Onze koeien en varkens zullen het beslist een goed idee vinden. 

Een Nederlander eet gemiddeld 85 kilo vlees per jaar. En al weten we inmiddels dat veel vlees niet goed is voor het milieu, we kunnen er maar moeilijk afstand van doen. Is dat overal zo? Metropolis ging op zoek naar de rauwe werkelijkheid in de rest van de wereld.

Scrollverhaal over het eten van vlees

Woensdag gehaktdag

Kweekvlees is geen nepvlees: het is gemaakt van de stamcellen van levende dieren. Ze hoeven er alleen niet voor geslacht te worden. Meer weten over kweekvlees? Lees de hele story op NPO Kennis.

Story over vlees uit het lab

Wat is kweekvlees?

Suiker

Suiker vind je in heel veel producten. Soms zit het er van nature in, soms wordt het er aan toegevoegd. Waarom doen producenten dat? Klik op de afbeelding om de story te lezen.

Story over toegevoegde suikers in ons eten

Waarom zit overal suiker in?

Smaak is voor iedereen anders. Waarom vind jij iets lekker waar een ander van moet kokhalzen? In deze story lees je dat smaak meer is dan wat je proeft in je mond. 

Story over waarom je iets lekker of vies vindt

Wat is smaak?

Wanneer gaan we kweekvlees eten?

Logo NTR zwart

Logo NTR wit

Video's die een vraag opwerpen of op een andere manier tot nadenken stemmen.

Wisebits header

Wisebits

De productie van vlees kost veel tijd en geld. Met een groeiende wereldbevolking, groeit ook de vraag naar een alternatief voor vlees: kweekvlees. Wanneer gaan we kweekvlees eten?

Mens en lichaam

Dieren en planten

Wisebit van cKoe

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

De minister zet een streep door de NTR en daarmee ook door Schooltv.          
Laat Schooltv niet verdwijnen. 

Koolmeesje op vetbol

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.