Als een koe een kalf krijgt, wordt het kalf al snel apart gezet. Zo kan de boer beter in de gaten houden of het kalf genoeg biest binnenkrijgt: de eerste moedermelk van de koe. Na een paar dagen krijgt het kalf kunstmelk. De melk die de moederkoe geeft, kan daardoor worden gebruikt voor de verkoop.

De Buitendienst