Als je ijs eet, gebeurt er iets bijzonders in je mond. Pas als het ijs smelt, worden de smaken opgenomen in het spuug en getransporteerd naar je smaakpapillen. Het wordt dus steeds zoeter in je mond. Dat komt doordat de smaakstoffen eerst vastzitten in een soort kooi van ijskristallen.

Het Klokhuis