Heb je je wel eens afgevraagd dat als je afvalt, waar die kilo's blijven? Ik bedoel, als ik 10 kilo afval, poep ik dat uit? Nee, het zal je misschien verbazen, maar je ademt het voornamelijk uit. Wacht even, dat klinkt heel raar. Kijk, wat is vet? Dat is eigenlijk een soort energiebatterijtje. Op het moment dat je heel veel energie uit je eten haalt, al je hamburgers, dan moet dat ergens naartoe, dat wordt in vet gestopt. Zodat je later, als je energie nodig hebt om bijvoorbeeld ergens naartoe te rennen, te denken of whatever...dat je dat weer uit dat vet kunt halen. Die energie haal je uit dat vet door het een beetje af te breken...tot kleine molecuultjes, hele kleine deeltjes. Namelijk water, dat is dit Mickey Mouse-achtige molecuul. En CO2, koolstofdioxide. En koolstofdioxide is een gas dat je uitademt. Maar nu hoor ik je denken: Diederik, een gas, dat weegt toch niks? Ik bedoel, kijk. Hier zit nu CO2 in, van mijn vet. Maar wat weegt dat dan? Ik laat het je zien.
Vloeibare stikstof. Dit is vloeibare stikstof, 200 graden onder nul! En als ik nou die ballon...met al die CO2 die ik erin heb uitgeademd in duw...dan koel ik die ballon heel erg heftig af. Al het gas dat hierin zit...dat verandert of in iets vloeibaar of in ijs. Het CO2 uit mijn adem verandert in ijs. En als je heel goed aan de onderkant kijkt, dan zie je het. Hier zie je vloeibare lucht zitten. Je ziet daarin drijven ijskristalletjes met CO2 van mijn adem...het water is tot ijs...de zuurstof is vloeibaar geworden. Dit is vloeibare lucht! Dit is gewoon mijn adem die je hier ziet binnenin.
En van elke 10 kilo vet die je afbreekt in je lichaam...
adem je dat uit in 8 tot 9 kilo CO2. Je ademt dus het afgevallen vet gewoon uit.
