Wat doen wij hier eigenlijk? Ho ho ho ho! Wat zei je nou? Hohoho, merry christmas baby. Vuur! Water! Want je zou niet denken dat deze twee elementen samen kunnen. Oh oh, het is bij elkaar. Oh, toch gaan we het doen. Want wat is de knagende vraag van vandaag? Hier zit je veilig in een iglo als er buiten brand uitbreekt? Wat denk jij? Nou, ik heb geen idee. Jij? IJs is echt een stevige massa. Hè? Bah, sorry, dat is die marshmallow. Oh, maar vuur is ook echt heel warm. Vuur is ook echt, daar zeg je wat haha. Ja, oké, we kunnen! Op naar de universiteit. Daar. Want daar hebben we afgesproken met Pim Linnebank. Hij is scheikundige en chemicus aan de Universiteit van Amsterdam. Pim kan ons alles vertellen over... Pim kan ons alles vertellen over de twee elementen water en vuur. Misschien is het ook handig om het goede voorbeeld te geven, om je labjas ook dicht te doen. Moet ie dicht? Maar dan zie je mijn leuke jasje niet. Ja, ik heb vet shirt aan, nou ja maakt niet uit. Wat is een chemicus? Ja, laten we daar eens mee beginnen. Ja, chemicus maakt medicijnen. Een chemicus kijkt ook of een stof giftig is en verbiedt de stof die vervolgens giftig is, zodat we alleen maar geen giftige stoffen hebben. En een chemicus kijkt ook naar vuur. Eigenlijk heel simpel. Vuur is een chemische reactie. Daar heb ik eigenlijk even een whiteboard voor nodig om dat uit te leggen. Daar staat er één. Ja. Even kijken. Oh de chemische samenstelling van vuur staat er ook op geschreven. Precies, dat is leip toevallig. Dit is dus televisie. Het is echt sick. Suiker kan je verbranden. Voor vuur heb je altijd ook nog iets anders nodig en dat is zuurstof en een vonk. Dus dat zijn eigenlijk de drie elementen, sorry maar wacht. Dit gaat echt heel snel. Want wat is suiker en wat is wat? Ik haak helemaal af. Ik haak er dus helemaal in. Dus je hebt een brandbaar stofje nodig zoals suiker, hout of gas. Als je daar zuurstof en een vonkje bij voegt, ontstaat er vuur. Je gaat van zeepsop vuur maken? Ik ga van zeepsop vuur maken. Ja, je doet nu brandbaar gas in het sop. Ja, en wat we nu gaan doen is dat jij je hand mag uitsteken. Ja, juist. Dan mag jij het daarin doen. Heb je dit al een keer eerder gedaan? Nu heb ik het ook zelf gedaan. Ja wacht, kan je even uitleggen wat er gaat gebeuren überhaupt? Je doet het. Komt goed. Ja doei, het is mijn hand. Het is jou hand. (Door elkaar praten). Kom op. Oh, oké, we gaan even over op een. Kijk hem genieten ook. Ja, oké. Maar hoe was dat? Was het heet? Leuk, ik wil het nog een keer doen. Was het heet? Nee, het was niet heet toch? Nee, het was niet te heet. Nee, maar waarom is je hand niet verbrand? Dat is omdat er ook een laagje water om je hand heen zit. En dat laagje water zorgt ervoor dat dat eerst moet verdampen voordat je je hand kan verbranden. Want ja, rustig gaan, dat gaat toch? Dat het dat gaat? Ja, hiervoor ben je chemicus of niet? Dit is wel leuk. Wat ik net heb gemaakt is een mini iglo en dat is eigenlijk in het klein wat jullie straks gaan doen. Wauw wat een mooie dag om een middelmatige presentator te zijn, nou vind ik ook Sahil wat goed dat je het zegt! Oh kijk eens links van je. Oh, de studio staat in de fik Jur. We moeten dekking zoeken, we gaan, we gaan. Red jezelf Jur. En nu? Wat we nu zouden kunnen doen is gewoon nog eventjes een deo bus pakken en er op gaan. Mag ik dat ook een keer doen? Ja tuurlijk. Jezus, Jur. Wow! En wij liggen daar dan straks. Dit is best wel nattig. Wat maakt vuur nou zo'n sterk element? Nou vuur maakt zo’n sterk element omdat er hitte vrij komt, dus je kan er een explosie mee maken. Vuur heeft oneindig veel toepassingen. En wat maakt ijs dan zo'n sterk element? Nou met ijs, omdat dat hitte opneemt, kan het juist heel goed koelen. Wat? Ijs neemt hitte in zich op? Ja, hoe dan? Nou, heel simpel. Ja dat zeg je nu al de hele tijd heel simpel maar ik snap het niet. Bij de les blijven Jurre. Ja opletten Jurre. Dat is niet eerlijk, ik probeer echt bij de les te blijven. Dit is wat er gebeurd als je niet oplet op school, kids. Dan ga je doen wat wij doen. Ik doe echt mijn best. Niet zo vet hoor. Hersencapaciteit. Wat heb je veel pennen trouwens. Ja, maar ik schrijf ook een hoop op. Had je dat niet gemerkt? Je hebt suiker, maar dat zijn eigenlijk de drie moleculen zuurstof nodig. Dat nee. Wat ik dus denk is dat die massa van ijs dat het zo stevig is. Ja, en omdat dat bij vuur heel veel zuurstof tussen zit, dat het vuur zwakker is dan het ijs en dat het heel lang duurt voordat het vuur überhaupt ooit bij ons terecht komt. Nou jongens, er is eigenlijk maar één manier om erachter te komen. En dat is? Een experiment. Experiment! Bedankt. Hee Teun! Hall. Ben jij een iglo bouwer of wa? Ik ben de iglo bouwer. Applaus voor deze iglo. Hij is echt sick man. Je hoort het niet goed, maar het is wel vet. Ik denk dat een iglo bouwen toch best wel lastig is. Of niet? Nou ja, eigenlijk is het heel makkelijk hoor. Je kunt ook gewoon zelf thuis een iglo bouwen als het gesneeuwd heeft. Ja? Je hebt een bak nodig en sneeuw en een soort passer. Dus met een passer kun je dan, die zet je in het midden en er zit dan een plank op die passer en dan kun je eigenlijk alle blokken tegen die plank aan zetten en dan bouw je zo in een rondje elke keer een nieuw laagje...op een gegeven moment... Ik vind het een heel ingewikkelde uitleg. Hebben wij beelden van hoe de iglo wordt gebouwd? Roll clip. Oh oh, gaat dat zo? Dat gaat zo. Ho ho ho! Hoe dik is zo'n wand van een iglo 20 tot 30 centimeter. Maar bovenop is ie wel dunner dan onder, want onder wil je een stevige fundering hebben en boven hoeft ie eigenlijk maar heel dun te zijn. Wat maakt een iglo dan zo sterk? De vorm, die maakt hem eigenlijk heel sterk, want is eigenlijk net als een ei. Als je een ei in je hand pakt en je wil die kapot knijpen lukt niet. Dat lukt ook niet. Lukt dat niet? Nee, nog nooit geprobeerd? Pak nu een ei in je hand en dan je vingers eromheen. Je kan hem nooit kapot knijpen. Maar komt dat gewoon doordat het rond is of wat? Ja, de vorm is heel sterk. Als je er een deukje in maakt kun je hem zo kapot knijpen. We gaan hem nu slopen. Ja nou ga je gang. Steen, papier, schaar. Wie er misschien dood gaat. Oh nee ik. Nou, ajeto. Oh jeetje, wat een ding man toch. Hoe voel je je ermee? Ik voel me echt veel te machtig. Ik zou deze verantwoordelijkheid helemaal niet moeten hebben als een mens. Maar doe even een test shot. Oké, klep omlaag en vlammen maar. Yes! Dit is volgens mij heel warm. Dit is echt heel lijp. Wat een ontzettend grote vlam komt eruit. Jurre! Ik begin echt te twijfelen of die iglo dit wel aankan, want hoe lang ga jij dit doen? Wel gewoon alsof er echt brand is. We gaan gewoon heel die gas blus leeg vlammen en als je een gaatje maakt, dan moet je stoppen want dan kom je bij mij. Ja oké, begrepen. Assume positions! Richt hem even omhoog. Ga maar erin! Oh, wat een slecht idee. Wat een slecht idee, wat een slecht idee, wat een slecht idee. Ben je ready Jur? Ja hij kan! Oke Jur, barbecue! Mijn God, oh my god kijk! Oh my god, hij is echt heel sterk. Oh mijn God, ik lig hier helemaal veilig. Jur! Leef je nog? Oh. Oh mijn God. Wow. Het ijs is verbrand. Maar ben je er doorheen gegaan, denk je? Nee, nee, nee, helemaal niet. Maar ik zag dus binnen. Echt, het was echt vet mooi. Het was een soort van. Hij gloeide helemaal op. Ja het was echt heel mooi, maar is het ijs verbrand? Kan dat nou ook weer? Waar is Pim, de chemicus? Oh daar! Oh hey, wat is dit? Ja, dat is roet. Nou, als dat ijzer afkoelt, dat zorgt ervoor dat niet alles verbrand en een heel klein beetje wordt dan niet CO2 en water, maar dat wordt een beetje roet. Daarom heb je ook bijvoorbeeld dat de bovenkant van je schoorsteen een beetje zwart wordt. En dat is precies wat je hier ziet. Is het. Is het überhaupt gesmolten? Er is wel wat ijs gesmolten, maar niet zo heel veel. Voel maar. Het meeste is gewoon meteen weer, is gesmolten en toen meteen weer hard geworden. Het antwoord op de knagende vraag zit je veilig in een iglo als er buiten brand uitbreekt? Ja, ja en of. Oke, terug naar de studio.
