Name: Hoe wordt broccoli verbouwd?
Uploaded: 2025-12-01T14:59:00+01:00
Duration: 2 min 57 s
Description: Broccoli is familie van bloemkool, spruitjes en boerenkool. Van klein zaadje tot grote groene kop op het veld in Noord-Holland: zo groeit broccoli voordat het op je bord ligt.

Groep 6/7/8

Altijd lekker. Een bord broccoli gekookt of als rauwkost. Broccoli komt uit de familie Brassica, een plantengeslacht uit de kool en mosterd familie. En bloemkool is dan met een beetje fantasie het bleke neefje en Romanesco, oftewel de groene torentjesbloemkool, is dan het knappe
Italiaanse nichtje en dit is een soort baby Broccoli, broccolini. Een mini broccoli met een lange steel. Maar wie had dat gedacht? Dat de bloemkool, de boerenkool, de paksoi, de rode kool, spruitjes en de broccoli allemaal familie van elkaar zijn? Maar voordat de broccoli op je
bord ligt, moet er nog heel wat gebeuren. We gaan het land op. We zijn hier in de kop van Noord-Holland, In Wervershoof om precies te zijn bij één van de grootste broccoli telers van ons land. Er worden hier per jaar wel acht miljoen broccoli geoogst. En niet alleen hier, maar ook op
de velden hier in de buurt. Dit is natuurlijk al een hele plant, maar het begint allemaal met een klein zaadje. Maar dat zaaien, dat doen ze niet hier. Dat doen ze bij een bedrijf verderop. Bakken met zaadjes in de aarde gaan daar de donkere kiemkamer in. Na drie dagen zijn de zaadjes ontkiemd en komen er hele kleine groene plantjes uit. Die kleine plantjes gaan de kas in en als de plantjes vijf weken oud zijn, zijn ze sterk genoeg om naar buiten te kunnen. Vanuit de kas gaan er nog kleine plantjes naar de teler en die zet ze dan in de grond en hier wordt het een grote plant. Een broccoli zoals wij die kennen en eten. Dus één plantje is één broccoli. Soms zie je op een veld deze enorme doeken en die zijn er om de dieren uit de buurt te houden. Want wij zijn niet de enige die gek zijn op broccoli. Ook wilde dieren uit de omgeving, die duiken erop. Dus herten, ganzen, eenden, konijnen, hazen, je kunt het zo gek niet bedenken. Allemaal gek op broccoli. Broccoli telers willen het liefste dieren op de meest diervriendelijke manier buiten de deur houden.
Alleen het lastige is dat elk dier heeft weer een andere manier van verjagen nodig. Dus met alleen deze ouderwetse vogelverschrikker kom
je er ook niet meer tegenwoordig. Je bent gewoon niet eng genoeg. Van
alles trekken de broccoli telers uit de kast om hun groene goedje te beschermen. Dus doeken, lasers, schrikdraad en deze vlieger. En wat dacht je van deze, deze is helemaal leuk, deze opblaaspop. Alles om de dieren zo diervriendelijk mogelijk uit de buurt te houden. Nou, succes! Hier hebben ze de dieren goed uit de buurt gehouden. Deze broccoli ziet er top uit. Klaar om geoogst te worden?

De zomer is komkommertijd! Maar wat weet jij eigenlijk van komkommers? Test je kennis in de quiz. 

Quiz over komkommertijd

Wat is komkommertijd?

Timo en Finne werken in de moestuin. Wat groeit daar allemaal? Start de quiz, bekijk de fragmenten en kies bij elke vraag het juiste antwoord.

Quiz over groente verbouwen

Timo en Finne: de groentetuin

Hoe wordt broccoli verbouwd? Still

Logo NTR zwart

Logo NTR wit

Het Klokhuis informeert kinderen van acht tot veertien over de wereld om hen heen, in de breedste zin van het woord. 

Nizar Klokhuis

Programmalogo's

Het Klokhuis

Broccoli is familie van bloemkool, spruitjes en boerenkool. Van klein zaadje tot grote groene kop op het veld in Noord-Holland: zo groeit broccoli voordat het op je bord ligt.

Dieren en planten

Van kiemkamer tot het veld

Hoe wordt broccoli verbouwd?

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

De minister zet een streep door de NTR en daarmee ook door Schooltv.          
Laat Schooltv niet verdwijnen. 

rode kerstballen in een boom

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.