Ga naar hoofdinhoud
2.9k

Hoe hielden mensen vroeger eten goed zonder koelkast?

In de ijskast, roken of fermenteren

Marthe wil weten hoe mensen vroeger hun eten bewaarden, voordat er koelkasten bestonden. Samen met Tess bekijkt ze een ijskast, hoe eten gerookt wordt en fermenteert ze kool.

Programmalogo Willem Wever

Willem Wever (KRO-NCRV)