De ontbrandingstemperatuur is de laagste temperatuur waarbij een stof gaat branden. Iedere stof heeft een andere ontbrandingstemperatuur.
Door deze folder op een speciale manier te behandelen kan ik ‘m laten branden zonder dat ie verbrandt en dat komt door de ontbrandingstemperatuur.
Als ik ‘m zo aansteek… dan verbrandt ie.
Hier heb ik een mengsel van spiritus met water. Een nieuwe folder en die stop ik hierin. Zo. Spiritus bestaat voor een groot gedeelte uit alcohol. Alcohol heeft een lage ontbrandingstemperatuur en ook papier heeft een lage ontbrandingstemperatuur.
Je zag ‘m branden, maar de folder is nog heel. Dat komt, omdat het water uit het mengsel de folder als het ware afkoelt. En de alcoholdamp, die brandt en verwarmt het water. Om water te laten verdampen heb je heel veel warmte nodig. Dus zolang nog niet al het water verdampt is, zal de temperatuur van het papier ook niet hoger worden dan 100 graad Celsius. De ontbrandingstemperatuur van papier is 233 graad Celsius. Dus als de verhouding van het mengsel klopt, dan is de alcohol op voordat al het water is verdampt.
