Name: EenVandaag in de klas
Uploaded: 2018-04-24T14:48:26+02:00
Duration: 4 min 17 s
Description: Het is al heel populair in Aziatische landen als Zuid-Korea, maar nu ook een hit in culinair Nederland: gefermenteerde etenswaren. Groenten, vruchten en zelfs zuivel kun je laten fermenteren om meer smaak te krijgen. Fermentatie is een proces waarbij bacteriën, schimmels en gisten gebruikt worden om een voedingsmiddel te maken.

Klas 1/2/3

EenVandaag in de klas

Download de gratis lesbrief (pdf)

EenVandaag in de klas (AVROTROS) geeft meer context bij de actualiteit. Binnenland, buitenland, politiek, economie, veiligheid, gezondheid en cultuur.

Programmaheaders

Programmalogo's

Naar de website van EenVandaag

Het is al heel populair in Aziatische landen als Zuid-Korea, maar nu ook een hit in culinair Nederland: gefermenteerde etenswaren. Groenten, vruchten en zelfs zuivel kun je laten fermenteren om meer smaak te krijgen. Fermentatie is een proces waarbij bacteriën, schimmels en gisten gebruikt worden om een voedingsmiddel te maken.

Mens en lichaam

Fermenteren van voedsel

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

Het schooljaar gaat weer beginnen. Wij zijn er klaar voor.

Header kapstok

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.