Name: Hoe combineer je het kweken van spieren met een veganistisch dieet?
Uploaded: 2020-01-15T00:00:00+01:00
Duration: 2 min 17 s
Description: Je lichaam heeft eiwitten nodig om spieren op te bouwen. Veel bodybuilders doen dat door vlees, kwark en andere dierlijke producten te eten. Leonore Verheijen doet aan bodybuilding en eet veganistisch.

Klas 1/2/3

Klas 4/5/6

Stel nu dat je geen dierlijke producten wil eten en wel spieren wil kweken. Wat eet je dan? 
Wauw, Leonoor, ik denk dat ik niet eens het ding zonder deze gewichten omhoog zou krijgen. Het valt reuze mee, hoor. Was je al veganistisch toen je begon met bodybuilden? Ja. Ik sportte voorheen wel, toen ik zestien was ging ik drie keer per week naar de sportschool, zoals iedereen wel een beetje fit wil zijn. Maar toen ik echt serieus bodybuildingwedstrijden wilde gaan draaien en een coach had, toen was ik echt vegan inderdaad. Dus de meeste spiermassa heb ik opgebouwd op een veganistisch dieet. 

Dus laat eens even zien wat je wat je eet? Want je moet natuurlijk heel veel spierenopbouw hebben en daar heb je eiwitten voor nodig. Normaal denk je dan: vlees. Maar jij niet. Je hebt tegenwoordig linzenpasta's, die zijn dus echt geweldig. Die zijn ook gemaakt van linzen. Ik zal het even laten zien. Dit is gewoon linzenpasta, daar zit 20 gram proteïne in per portie. Mag ik eens proeven? Pak maar. Dan eet de presentatrice ook nog je lunch op! Het is niet mijn beste creatie. Het is gewoon praktisch. Lekker. Met spinazie en vegagehakt, dus het zit echt boordevol eiwitten. 

Het grappige is, wat heel veel mensen niet weten, eiwitten zitten echt in zoveel producten. Als je havermout neemt 's ochtends, in havermout zit eiwit. In spelt, dus in granen, zitten eiwitten, in noten, zaden, in spinazie, groene groentes, bonen. Vleesvervangers ook, en dus ook uit soja. Maar je wil gewoon een allround, gevarieerd dieet aanhouden. En die bodybuildwereld, stond die meteen te juichen toen een veganistisch meisje zei: ik ga ook meedoen met het NK? Nou, in de sporterswereld is het eiwitten, eiwitten, eiwitten en dierlijke producten. Dus als je dan aan komt zetten met 'Ik eet alleen maar gras en planten', zo klinkt het voor hen, dan zijn mensen toch wel helaas, toentertijd, negatief. Maar ik merk nu dat mensen supergeïnteresseerd zijn en heel veel mensen bewuster bezig zijn met hun voeding. Dus het is helemaal omgedraaid.

Kweekvlees is geen nepvlees: het is gemaakt van de stamcellen van levende dieren. Ze hoeven er alleen niet voor geslacht te worden. Meer weten over kweekvlees? Lees de hele story op NPO Kennis.

Story over vlees uit het lab

Wat is kweekvlees?

Waarom zijn bananen krom? Hoe werkt je geheugen? Uiteenlopende vragen die Clipphanger met een grappige animatie op een verrassende manier beantwoordt.

Clipphanger header

Clipphanger logo

Clipphanger 

Clipphanger op Youtube

Veganisten eten en drinken een heleboel niet. Weet jij welke voedingsmiddelen veganistisch zijn en welke niet? Bekijk de Clipphanger en beantwoord de vragen!

Quiz over veganisme

Veganistisch ja of nee?

Hoe combineer je het kweken van spieren met een veganistisch dieet?

Wat hebben wetenschappers te zeggen over ons persoonlijk leven, onze wereld, actuele onderwerpen en onze toekomst? Presentatoren: Dirk de Bekker, Elisabeth van Nimwegen en Lieven Scheire (NTR).

Logo Wetenschap

De Kennis van Nu in de klas

Het Youtubekanaal van NTR Wetenschap

Je lichaam heeft eiwitten nodig om spieren op te bouwen. Veel bodybuilders doen dat door vlees, kwark en andere dierlijke producten te eten. Leonore Verheijen doet aan bodybuilding en eet veganistisch.

Mens en lichaam

Burgerschap, mediawijsheid, welvaart en samenleving

Bodybuilder op plantaardige eiwitten

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

Header slingers

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.