Als je een bos bloemen koopt, moet je de stelen van de bloemist altijd schuin afsnijden. Blijven bloemen dan echt langer mooi?
NOJ NOJ NOJ, nee of ja? Nou, ik zeg Eef, doe je oogjes dicht. Liefste Eva, kijk maar. Wil je met me trouwen? Oh, wat een mooie bloemen. Ja, maar je weet toch dat ik al lang bezet ben? Ja, oké, maar ik dacht ik kan het toch proberen? Laten we ze dan maar even gebruiken voor een vraag die mij al jarenlang bezighoudt. Namelijk heeft het zin om bloemen schuin af te snijden? Of doe ik al die moeite echt al jaren voor niks? Dus blijven bloemen langer goed als je ze schuin afsnijdt? Nee of ja? Checking is facting. Zo is dat. Hier heb jij drie rozen. Hier heb jij een mes. En doe daar heel voorzichtig mee. En ik snij drie rozen schuin af en ik sla drie rozen recht af. En dan hebben we nog drie rozen over en die snijden we niet af. Nee, oké, tot daar gaan we zien. Zo gaat dat? Nou, schuin afsnijden is in ieder geval een stuk makkelijker. We zetten ze in de vaas. Oh zo oké, dat zijn dus de rechter. Dit zijn er niet afgesneden. De camera aandoen. Ja, die staan er mooi bij. Ik zet 'm aan. Hoe lang moeten we wachten? Tien dagen. Tien dagen? Ja, dat gaan we natuurlijk niet op wachten, dit is een timelapse. O ja, oké, nou, tot overt tien dagen! Oké, tien dagen later. Die middelste hadden we niet afgesneden. Nee, die zien er een beetje sneu uit. Ja, en deze hadden we schuin afgesneden. Die zijn nog oké en dan hebben we hier de recht afgesneden. Die zijn eigenlijk wel vergelijkbaar, ook gewoon oké. Dus maakt het uit of je bloemen schuin afsnijdt? NOJ NOJ NOJ, een dikke vette nee ja! Ja maar ja ja, omdat het dus echt wel beter werkt als je 'm afsnijdt. Ja en nee, omdat het dus niet uitmaakt hoe je de bloemen afsnijdt, schuin of recht. Maar waarom maakt het uit of je hem afsnijdt? Waarom wetenschap? Why? Tell me why? Ik zal het even uitleggen. Kijk, die bloem, die verdampt water via de blaadjes en dat wordt dan weer aangevuld via de stengel, want die haalt water uit de vaas. Ja precies. Maar als die stengel dus is uitgedroogd, dus zoals hier, echt helemaal een beetje zo... Nou ja, een sneu stukje stengel. Dan kan ie dus niet zo goed meer water opnemen. Ja, en dan gaat die hartstikke dood. Ja, geef eens. Kijk, als je dit onder de microscoop bekijkt, dan zie je dit. Je ziet dat die uit allemaal kleine cellen bestaat. De houtvaten. En die houtvaten, die geven het water door aan de rest van de plant. Maar als je nou zo'n verdrietig, uitgedroogd stukje stengel hebt, dan zitten die houtvaten dicht en kunnen ze geen water meer opnemen. Maar als je hem nou opnieuw afsnijdt, dan heb je weer verse houtvaten. Ja! En heeft die plant weer optimale slurpklacht. Dat was het weer. Deze is voor jou. Oh leuk, zo'n uitgedroogde roos. ciao for now en tot de volgende NOJ!
