Het is makkelijk op in het voorjaar hard van stapel te lopen met een grote tuin waar je vervolgens geen tijd meer voor hebt. En dan wordt de tuin een bron van frustratie in plaats van voldoening. De grote vraag is: met hoeveel vierkante meters begin je? Waarschijnlijk het belangrijkste advies voor beginnende moestuinierders is: begin klein. Niks is zo frustrerend als een tuin waar eigenlijk meer onkruid groeit dan groenten. En hoeveel vierkante meters kan je nou beginnen. Bijvoorbeeld 10 en ieder jaar wat uitbreiden met 10 vierkante meter erbij. Een kleine goed onderhouden moestuin is productiever dan een tuin die eigenlijk te groot voor je is. Zo'n grote tuin heb je waarschijnlijk niet, maar als je in je eigen tuin een moestuin wilt aanleggen dan ben je geneigd om hem achterin je tuin te zetten omdat er niet het hele jaar door groen in te vinden is. Maar eigenlijk is het veel handiger om je tuin dichtbij het raam te zetten en je keuken zodat je kan zien hoe alles groeit en je ook eerder geneigd bent om er iets uit te halen. Mocht je nou geen ruimte hebben in je tuin voor een moestuin of heb je helemaal geen tuin, denk dan ook eens aan een volkstuinvereniging. Hier zijn mensen die je kunnen helpen met de opzet van een tuin en er is kennis om uit te wisselen en vaak zijn de omstandigheden daar ook optimaal voor een moestuin. Of als je een klein balkon hebt zijn er ook een tal van mogelijkheden om op je balkon in potten of bakken groente, fruit en kruiden te kweken. De ideale plek voor een tuin is een zonnige plek. Kies voor een plek in de volle zon op het zuiden en houd er rekening mee dat hagen in het voor- en najaar zorgen voor schaduwplekken waardoor een vochtig microklimaat ontstaat waar slakken heel erg van houden en die wil je natuurlijk niet in je tuin. Nog enkele tips: Een schutting of muur biedt prima ondersteuning voor klimgroenten en een moestuin waar minimaal 6 uur per dag zon kan komen is een prima plek.
