859

Skyr

Keuringsdienst van waarde in de klas

Naast yoghurt en kwark is er nu ook skyr: een IJslandse yoghurt die te koop is in allerlei smaken en varianten. Volgens de verpakking naar traditioneel IJslands recept. Of is de naam Skyr vooral een manier om meer geld te verdienen aan doodgewone yoghurt?

Programmalogo's

Keuringsdienst van waarde in de klas (KRO-NCRV)