Name: Hoe maak je sojamelk?
Uploaded: 2022-11-17T15:12:46+01:00
Duration: 2 min 36 s
Description: Sojamelk is plantaardige melk en komt niet van koeien, maar van soja. Sojabonen worden geweekt in water, gemixt en gezeefd. Dan houd je een romig, vettig, nootachtig drankje over.

Groep 6/7/8

Zo. Hee. Jij kan mij laten zien hoe je dus van sojabonen sojamelk maakt. Dat kan ik jou laten zien. Okee, top! Staat je goed, Janouk. Bedankt! Vertel. Om te beginnen, we hebben net de soja van het land gehaald. Dus we hebben hier de droge sojaboon. Ja. En dan gaan we naar stap twee. Het weken van de boon. Gaan we ze in water leggen en je ziet dat ze een stuk groter zijn geworden. En zachter. En zachter. Dan gaan we de geweekte bonen die we dus net hadden, die gaan we nu met water samen tot een slurrie mengen. Hoe? Een slurrie. Slurrie? Slurrie. Okee. Dus sojaboontjes, hop, water erbij in. En dan gewoon malen. Keihard mixen? Ja, succes! Bedankt! Is gewoon hard werken dit, hoor. Ja, gaat de goeie kant op. Is 'ie al goed? Dit ziet er goed uit. Het ziet er een beetje uit als een enorme dikke milkshake. Okee, en nu gaan we zeven. Okee, check. Nou, hebben we een zeef nodig. Hatseklats. Zo. 
Nou, we hebben al best wel wat toch? Ja, volgens mij ook. En dan hebben we sojamelk van Nederlandse bodem. Verser dan vers! Verser dan vers. Dit is het moment van de waarheid, jongens. Ja, het is romig, vettig is 'ie, vol en het smaakt een beetje... Ruikt ook wel een beetje naar noten, een beetje nootachtig. Goedgekeurd hoor. Mooi. Zeker. Kijk. Geweldig. Dop erop. Yes! Die zit, nice. Zelfgemaakte sojamelk. 
Hoppa. Zo. Naast soja kun je ook van andere plantaardige gewassen een melkachtige drank maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van erwtenmelk, amandeldrink, rijstmelk, haverdrank en kokos? Hmm... Mmm!

Hoe maak je sojamelk?

Het Klokhuis informeert kinderen van acht tot veertien over de wereld om hen heen, in de breedste zin van het woord. 

Het Klokhuis

Programmalogo's

Sojamelk is plantaardige melk en komt niet van koeien, maar van soja. Sojabonen worden geweekt in water, gemixt en gezeefd. Dan houd je een romig, vettig, nootachtig drankje over.

Mens en lichaam

Sojabonen mixen tot melkachtig drinken

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

Header slingers

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.